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フードマイレージ

  • 「作られたところ」から「食卓」までの距離を短くし、地産地消を進めようという考え方で、農林水産政策研究所により、「食料輸入量」×「距離」で計算し、t・km（トンキロメートル）で示したものをいう。輸送距離が長いということは、保冷や輸送等に多くのエネルギーを要し、環境負荷が大きくなる。

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